jablko Gala Malus domestica

destilát č.
47
ročník 2019
láhev č. 1
0,35 l
43% vol

jablko Spartan Malus domestica

destilát č.
46
ročník 2018
láhev č. 1
0,35 l
43% vol

hruška Comtesse de Paris Pyrus bourgaeana

destilát č.
44
ročník 2018
láhev č. 1
0,35 l
43% vol

meruňka Wachauer Marille Prunus armeniaca

destilát č.
40
ročník 2019
láhev č. 1
0,35 l
43% vol
zrálo v dubovém sudu

pomeranč Navelina Citrus sinensis

destilát č.
39
ročník 2018
láhev č. 1
0,35 l
43% vol
jablko Gala
Destilát 40 Wachauer Marille

JP, javornická palírna, je malý rodinný lihovar v Pošumaví.

O jeho založení jsme začali snít v roce 2013, když se v našem sousedství naskytla  příležitost  zakoupit  staré hospodářské stavení, jehož součástí byl bývalý hostinec s malým sálem.

Tou původní inspirací byla pro nás kultura výroby skotské whisky, atmosféra tamních palíren i jejich zvláštní propojení s okolní přírodou. První várku jsme v javornické palírně vypálili v dubnu 2016. Rádi bychom tak navázali na tradici výroby ušlechtilých destilátů z ovoce, typických pro zdejší krajinu.

Mapa

Jste starší 18 let?

opustit stránku