President

destilát č.
89
2018
43% vol
350 ml
stočeno 71 lahví

Náš destilát „President“ není jen připomínkou, že v listopadu 1918 byl T. G. Masaryk zvolen prvním československým prezidentem a že v listopadu 1989 začala sametová revoluce. Je také symbolem našeho rodinného výročí. V listopadu téhož roku 1989 jsme se rozhodli koupit chalupu v Pošumaví. Ta se časem a v nových, svobodných podmínkách rozrostla do Javornické palírny s vlastním sadem a kouskem revitalizované krajiny.

JP, javornická palírna, je malý rodinný lihovar v Pošumaví.

O jeho založení jsme začali snít v roce 2013, když se v našem sousedství naskytla  příležitost  zakoupit  staré hospodářské stavení, jehož součástí byl bývalý hostinec s malým sálem.

Tou původní inspirací byla pro nás kultura výroby skotské whisky, atmosféra tamních palíren i jejich zvláštní propojení s okolní přírodou. První várku jsme v javornické palírně vypálili v dubnu 2016. Rádi bychom tak navázali na tradici výroby ušlechtilých destilátů z ovoce, typických pro zdejší krajinu.

Mapa

Dále připravujeme

„Ve sklepě nám zrají švestka Stanley a President, jablko Golden Delicius,  pomeranče Navelina, meruňka z údolí Wachau.

Jste starší 18 let?

opustit stránku