Česká cena za architekturu

Stanley

destilát č.
28
2015
43% vol
350 ml
stočeno 64 lahví

Tuto vděčnou odrůdu slivoně máme ze sadu na Litoměřicku. Ve zdejších půdních a klimatických podmínkách se jim daří výtečně. „Materiál“ se kterým je radost pracovat.

Navelina-Late

destilát č.
36
2017
43% vol
350 ml ml
stočeno 16 lahví

JP, javornická palírna, je malý rodinný lihovar v Pošumaví.

O jeho založení jsme začali snít v roce 2013, když se v našem sousedství naskytla  příležitost  zakoupit  staré hospodářské stavení, jehož součástí byl bývalý hostinec s malým sálem.

Tou původní inspirací byla pro nás kultura výroby skotské whisky, atmosféra tamních palíren i jejich zvláštní propojení s okolní přírodou. První várku jsme v javornické palírně vypálili v dubnu 2016. Rádi bychom tak navázali na tradici výroby ušlechtilých destilátů z ovoce, typických pro zdejší krajinu.

Mapa

Dále připravujeme

„Ve sklepě nám zrají švestka Stanley, hruška Bohemica, jablko Rubinola a pomeranče Naveline Late a Washington“

Jste starší 18 let?

opustit stránku